坂の途中のカフェとジム【ever.doichi】/エヴァードイチ・エバードイチ

Tei-1396-1 Baba, Tokamachi, Niigata 949-8551, Japan
+81 25-755-6611
$$$ Cafe
(70 Reviews)
Price Range ¥1,000–2,000

Nestled thoughtfully along a charming slope in Tokamachi, 坂の途中のカフェとジム【ever.doichi】 invites you into a delightful retreat where nature meets creativity. This unique café is not just about good coffee; it’s an experience designed to make you feel at home while indulging in some of the most visually stunning desserts in town.

As you step into ever.doichi, you are greeted by a cozy yet stylish interior featuring cute decor elements that set the tone for your visit. The ambiance is warm and welcoming, perfect for a catch-up with friends or a romantic date night. One customer, 'えこてらす,' shared their appreciation for the well-executed renovation that surprises you both from the outside and inside, proving that looks can be deceiving in the most delightful way.

The true stars of the menu are the artistic parfaits that have captured the hearts of many. Customer '穐山泰郎' raved about their beautifully plated fruit and homemade ice cream that promises a refreshing twist. Each ingredient is carefully curated, ensuring you experience a delightful balance of flavors without overwhelming any single component. Whether you’re enjoying a breathtaking parfait adorned with seasonal fruits or sipping on one of their impressively large cups of coffee, every bite and sip is an exploration of taste.

Mii, another satisfied visitor, remarked on the elegant aesthetic of the parfait and expressed fascination at the creative flavor combinations, like those “extra special” herbal touches that elevate the dessert experience. The coffee isn’t to be overlooked either; it boasts a rich aroma that complements the sweet treats beautifully. With praises from various customers about the quality of the coffee and the cheerful demeanor of the staff, it’s no wonder that the café has established a reputation for high-quality service and a positive vibe.

Additionally, if you find yourself in a rush, the café offers a convenient takeout option of their delectable offerings, making it easy to bring a piece of this charming establishment along with you as you explore the picturesque surroundings of Tokamachi.

In summary, 坂の途中のカフェとジム【ever.doichi】 stands out as a trendy coffee shop and parfait haven that celebrates both flavor and creativity. With reviews brimming with enthusiasm for its artistic food presentation and delightful atmosphere, every visit promises to be more than just a meal - it’s a moment to savor!

Be sure to make it to this tucked-away gem on your next visit to the area, and prepare to be pleasantly surprised by everything from the delicious menu to the friendly service.

From the business
Identifies as women-owned
Service options
Outdoor seating
On-site services
Takeaway
Dine-in
Delivery
Highlights
Great coffee
Great dessert
Great tea selection
Accessibility
Wheelchair-accessible car park
Wheelchair-accessible entrance
Offerings
Coffee
Prepared foods
Dining options
Breakfast
Brunch
Dessert
Seating
Table service
Amenities
Gender-neutral toilets
Toilet
Wi-Fi
Wi-Fi
Atmosphere
Casual
Cosy
Quiet
Romantic
Trendy
Crowd
Family friendly
LGBTQ+ friendly
Tourists
Transgender safe space
Planning
Accepts reservations
Payments
Debit cards
Rakuten Pay
Credit cards
Children
High chairs
Parking
Free parking lot
Parking
Pets
Dogs allowed
Openings Hours
Checking

Monday

10:00 AM - 05:30 PM

Tuesday

10:00 AM - 05:30 PM

Wednesday

Closed

Thursday

Closed

Friday

10:00 AM - 05:30 PM

Saturday

09:00 AM - 04:30 PM

Sunday

09:00 AM - 04:30 PM

70 Reviews
えこてらす

18 Sep 2025

名前のとおり坂の途中にあるカフェ。 オシャレな店内から想像がつかない、まさか!?の外観に一度通り過ぎてしまいそうになりました。よく考えられたリノベーションだなと感心しました。 インパクト抜群のパフェが人気のようでした。 コーヒーをいただきましたがカップが大きくてびっくり。いろんな部分で想像を上回ってくるので面白かったです。 店内はカウンター席とテーブル席が5〜6席。 インテリアも小物も可愛らしくデートにはもってこいでしょうね。テイクアウトも人気のようでした。 スタッフさんの印象も良く、明るい雰囲気の中でゆっくりくつろげる居心地の良いお店でした。

穐山泰郎

19 Aug 2025

まず、盛り付けが綺麗で驚きます‼ フルーツも美味しいですが、自家製のアイスも美味しかったです。 よくある、生クリームたっぷりとか、コーンフレークたっぷりではなく、内容全部にこだわりも感じられ、美味しくいただくことができました!

かるだもん

18 Aug 2025

予約が満席でとれなかったので、開店と同時に来店しました。 朝からパフェはどうかな?と思いましたが、手の込んだ素敵パフェで見た目も味もGOOD! 大満足です。 パフェ注文時には飲み物も注文するルールがありますが、コーヒーも美味しかったので問題なしです。

Maryna Forteina

30 Jul 2025

Amazing place. A nice coffee shop is located in a narrow road. The barista is friendly and professional. My son liked pineapple ice cream for the first time.

mii yaah

17 Jul 2025

芸術的なパフェ。 よくこんなに綺麗に乗せれるなーと感心し惚れ惚れ。 味も美味しい。時々薬膳っぽい味に、ん?とはなるけど最後まで美味しくいただけます。 コーヒーも香りがよくとっても美味しいです。 去年と今年2回訪れましたが、柿のパフェは特に最高でした。次に行ける時は何のパフェだろうかと楽しみです。 店員さんも終始にこやかで感じが良く満足度が高いです。

SHOKO

18 Jun 2025

季節事に変わるパフェのクオリティが高いこと!毎回感動します。パフェがテイクアウトできる事も嬉しいドリンクも季節によって変わるのが楽しみ!お店の雰囲気も良いし、シフォンケーキもクッキーも美味しい!店内に売ってるアクセサリーも可愛いし本当に好きなお店です。

A K

16 Jun 2025

2023年6月、2024年6月訪問 素敵なチェリーのパフェを提供してくれる貴重なお店 写真は2023年と2024年にいただいたもの 2025年はデザインがガラッと変わり、変なこだわりがあるので行こうか迷ってたら終わってしまいました

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